鳝鱼丝的做法

韮菜炒鳝鱼丝的做法 材料： 鳝鱼丝 韭菜 葱姜蒜 料酒 盐 生抽 糖 淀粉 油 步骤： 将鳝鱼丝用盐和料酒腌制10分钟，加入淀粉拌匀备用。 韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油…

乐山鳝鱼丝的做法 1. 准备材料：鳝鱼、姜、葱、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、淀粉、油。 2. 将鳝鱼去皮、去骨、洗净，切成细丝。 3. 姜、葱、蒜、辣椒切末备用。 4. 在鳝鱼丝中加…

青椒炒鳝鱼丝的做法： 1. 准备好鳝鱼丝、青椒、葱姜蒜等食材。 2. 将鳝鱼丝用盐和料酒腌制10分钟。 3. 青椒切丝，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 5. 加…

水煮鳝鱼丝的做法： 1. 鳝鱼去皮切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 2. 锅中加入适量水，放入葱姜蒜和干辣椒煮沸，捞出备用。 3. 锅中加入适量油，放入花椒和郫县豆瓣酱煸炒…

青椒鳝鱼丝的做法 1. 鳝鱼去皮切丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 青椒洗净去籽切丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入鳝鱼丝煸炒至变色捞出备用。 4. 锅中留底…

材料： 鳝鱼一条，葱姜蒜适量，红椒适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，淀粉适量，油适量。 步骤： 1.鳝鱼去皮，切成细丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2.葱姜蒜切末，红椒切…

火爆鳝鱼丝的做法： 1. 鳝鱼去皮刺洗净，切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入鳝鱼丝煸炒至变色，捞出…

鳝鱼丝的做法： 1. 鳝鱼去皮刺洗净，切成细丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 2. 青红椒切丝，姜切丝备用。 3. 热锅凉油，油温7成热时，将鳝鱼丝下锅煸炒至变色，捞出沥干…

鳝鱼丝的做法家常做法： 1. 鳝鱼去皮去骨，切成细丝，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。 2. 青红椒切丝，姜切丝备用。 3. 热锅凉油，油温7成热时，放入鳝鱼丝煸炒至变色，捞出备用…