苏式爆鱼的做法
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苏式爆鱼汤汁做法
苏式爆鱼汤汁做法: 1. 准备材料:鲜鱼、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、辣椒油、花椒油、醋、糖、水淀粉。 2. 鱼洗净,切成块,加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 3. …
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苏式爆鱼的酱汁做法
苏式爆鱼的酱汁做法: 1. 准备食材:生姜、葱、蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、花椒、料酒、酱油、白糖、醋、清水、淀粉。 2. 将鱼切成块,加入盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。 3. 生姜…
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苏式爆鱼做法视频窍门
苏式爆鱼做法视频窍门: 1. 鱼的选择:选择新鲜的草鱼或鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。 2. 腌制鱼块:将鱼块放入碗中,加入盐、料酒、姜末、葱花,搅拌均匀,腌制15分钟…
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苏式爆鱼做法视频
苏式爆鱼做法视频: 1.将鱼片用盐、料酒、淀粉腌制10分钟; 2.将葱姜蒜切末,辣椒切段备用; 3.热锅凉油,将鱼片放入煎至两面金黄,捞出备用; 4.锅中留底油,放入葱姜蒜末和辣椒…
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苏式爆鱼做法窍门
苏式爆鱼做法窍门: 1. 鱼的选择:选择新鲜的草鱼或鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。 2. 腌制:将鱼块加入料酒、盐、姜片、葱段、胡椒粉等调料中腌制20分钟左右。 3. …
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苏式爆鱼的做法最正宗的做法窍门
苏式爆鱼的做法最正宗的做法窍门: 1.选用新鲜的草鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状备用。 2.将鱼块用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 3.将腌制好的鱼块沥干水分,裹上淀粉。 4…
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苏式爆鱼的做法大全
苏式爆鱼的做法 材料: 草鱼一条 姜葱蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、辣椒油适量 淀粉适量 清油适量 做法: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切成薄片,用盐、鸡精…
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苏式爆鱼的做法最正宗的做法
苏式爆鱼的做法最正宗的做法: 1. 准备材料:草鱼一条,葱姜蒜适量,红椒、青椒各一个,料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、淀粉适量。 2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜切…