牙鳎鱼做法大全

硌牙鱼的做法 1.将硌牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3.将硌牙鱼切成块状，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。 4.热锅凉油，将硌牙…

红烧嘎牙鱼的做法 1. 准备食材：嘎牙鱼一条、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、清水。 2. 嘎牙鱼处理干净，切成段，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香…

红烧嘎牙鱼的做法 材料： 嘎牙鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热…

清炖嘎牙鱼的做法 材料： 嘎牙鱼一条 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入嘎牙鱼煎…

清蒸嘎牙鱼的做法 1. 准备食材：嘎牙鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、香油、白胡椒粉适量。 2. 嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的…

红烧牙塌鱼的做法 材料： 牙塌鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将牙塌鱼洗净，斜切成厚片，用盐和料酒腌制10分钟…

嘎牙鱼清蒸 材料：嘎牙鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、香油各适量。 做法：1.将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用；2.在鱼身上切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟；3.将葱姜蒜…