红烧嘎牙鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 红烧嘎牙鱼的做法 材料: 嘎牙鱼一条(约500克) 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤: 将嘎牙鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将鱼两面煎至金黄色,盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香。 加入适量料酒,煮至酒味散去。 加入适量清水,放入煎好的鱼,加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精,煮至汤汁浓稠即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/d9bcf5d05e.html