火锅底料做法

猪油火锅底料做法： 材料：猪油500克，花椒50克，干辣椒50克，生姜50克，大葱50克，料酒50毫升，盐适量。 步骤： 1. 将猪油切成小块，放入锅中，用小火慢慢熬煮。 2. 待…

刷毛肚火锅底料做法： 材料： 刷毛肚500克 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 豆瓣酱适量 郫县豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤： 将刷毛肚…

水煮肉片火锅底料做法： 材料： 花椒粒 30 克 干辣椒 50 克 生姜 50 克 蒜 50 克 郫县豆瓣酱 100 克 豆腐乳 50 克 鸡精 10 克 盐适量 清水适量 步骤：…

红99火锅底料做法： 材料： 花椒粒 50克 干辣椒 100克 八角 10克 香叶 10克 草果 10克 桂皮 10克 生姜 50克 大葱 50克 蒜 50克 料酒 50克 盐适量…

小龙虾火锅底料做法： 材料： 小龙虾 500克 鸡骨架 500克 猪骨头 500克 姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 干辣椒…

涮毛肚火锅底料做法： 1. 准备食材：生姜、葱、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、辣椒、豆瓣酱、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将生姜、葱、大蒜切末，辣椒切段，…

番茄味火锅底料做法： 材料： 番茄 2个 洋葱 1个 大葱 1根 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将番…

麻辣烫火锅底料做法： 1. 准备食材：花椒、干辣椒、姜、蒜、香叶、八角、草果、桂皮、小茴香、白芷、丁香、山奈、甘草、鸡精、盐、酱油、料酒、糖、鸡油。 2. 将花椒、干辣椒、姜、蒜、…

重庆火锅底料做法： 材料： 花椒100克 干辣椒200克 生姜100克 大葱100克 蒜头100克 料酒100毫升 食盐适量 食用油适量 步骤： 将花椒、干辣椒、生姜、大葱、蒜头分…