潮汕炒饭的做法

潮汕粿条的配方： 1. 粘米粉500克，水适量； 2. 猪骨头、猪肉骨头、鸡骨头、猪肉、虾皮、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、油适量。 潮汕…

潮汕粥的种类 1.瘦肉粥：将瘦肉切成小丁，加入米中煮成粥，加入调料即可。 2.皮蛋瘦肉粥：将皮蛋和瘦肉切成小丁，加入米中煮成粥，加入调料即可。 3.鱼片粥：将鱼片加入米中煮成粥，加…

潮汕炒饭的做法： 1. 准备好米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡蛋打散，加入盐和鸡精调味，煎成薄蛋皮，切成细丝备用。 3. 火腿、虾仁、胡…