油炸椒麻鱼做法
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油炸小麻鱼的正宗做法窍门
油炸小麻鱼的正宗做法窍门 小麻鱼是一道非常受欢迎的美食,尤其是在中国南方地区。以下是油炸小麻鱼的正宗做法和一些窍门: 材料: 小麻鱼 盐 生姜 葱 料酒 淀粉 油 步骤: 将小麻鱼…
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四川油炸椒麻鱼的做法
四川油炸椒麻鱼的做法 材料: 草鱼一条,约500克 青蒜、姜、蒜各适量 花椒、干辣椒、八角、香叶、桂皮各适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖各适量 淀粉适量 油适量 做法: 草鱼…
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油炸椒麻鱼的正宗做法
油炸椒麻鱼的正宗做法: 1. 鱼的选择:选择新鲜的草鱼或者鲫鱼,去鳞、去内脏、去头尾,切成块状。 2. 腌制:将鱼块加入盐、料酒、姜片、葱段、花椒粉、鸡精、生粉拌匀,腌制20分钟。…
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油炸椒麻小鱼的做法大全
油炸椒麻小鱼的做法 材料: 小黄鱼500克 青椒2个 红椒2个 花椒适量 盐适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 步骤: 小黄鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 青椒、红椒洗…
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油炸椒麻鱼的做法大全窍门
油炸椒麻鱼的做法: 1. 鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟左右。 2. 将淀粉、面粉、盐、胡椒粉、五香粉混合,加入适量的水搅拌均匀,调成糊状。 3. 将腌制好的鱼块放…
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油炸椒麻鱼的做法和步骤窍门
油炸椒麻鱼的做法和步骤窍门: 1. 鱼洗净,切成块状,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 将鱼块裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。 3. 锅中留底油,放入花椒、干辣椒爆…