江西剁椒的做法

凤爪去骨 1. 将凤爪洗净，用剪刀将爪子两侧的骨头剪掉，留下中间的软骨。 2. 用开水焯一下凤爪，去除表面的杂质和血沫，沥干备用。 剁椒准备 1. 将剁椒放入碗中，加入适量的盐和白…

江西剁椒无骨鸭掌家常做法 材料： 鸭掌500克 剁椒适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 淀粉适量 清水适量 步骤： 鸭掌洗净，焯水去血水，沥…

江西剁椒无骨鸭掌做法大全 剁椒无骨鸭掌是江西传统的美食之一，制作方法如下： 准备鸭掌，去掉指甲和杂质，用清水洗净。 将鸭掌放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 将剁椒、蒜末、姜末…

剁椒鱼头的做法家常： 1.鱼头处理：将鱼头去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2.腌制鱼头：将鱼头放入碗中，加入盐、料酒、姜片，腌制10分钟。 3.炒制剁椒：将剁椒放入锅中，用小火炒制…

剁椒鱼头的做法： 1.鱼头处理干净，切成两半，用盐和料酒腌制10分钟； 2.将葱姜蒜切末，辣椒切段备用； 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆瓣酱和剁椒炒香； 4.加入适量清水，…

江西剁椒酱的做法： 1. 准备好辣椒和盐，将辣椒洗净晾干，切成小段备用。 2. 将辣椒放入石臼中，加入适量的盐，用石臼捣碎成细腻的辣椒末。 3. 将捣好的辣椒末放入干净的玻璃瓶中，…

江西剁椒的做法大全： 1. 准备食材：青辣椒、红辣椒、花椒、盐、鸡精、蒜、姜、醋、料酒、食用油。 2. 将青辣椒、红辣椒分别洗净，切成小段，放入碗中备用。 3. 取一锅，放入适量的…