毛螃的清蒸做法

清蒸鸽子的最好做法： 1. 准备材料：鸽子、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 将鸽子宰杀后去毛、内脏和脚，洗净后切成两半。 3. 姜、葱切成丝备用。 4. 在鸽子上撒上盐和料酒…

清蒸东星斑的做法： 1. 准备好新鲜的东星斑一条，去鳞、去鳃、去内脏，洗净备用。 2. 在鱼身两侧各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切口要均匀，有利于入味。 3. 把姜蒜切成…

清蒸金针菇的做法： 1. 准备金针菇、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、香油。 2. 将金针菇洗净，去掉根部，切成段。 3. 葱姜蒜切末备用。 4. 将金针菇放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒…

武昌鱼清蒸的做法： 1. 武昌鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，撒上料酒、盐、姜末腌制10分钟。 3. 把葱姜蒜切成丝，放在鱼身上。 4. 锅中加入清水，…