正宗春酥的做法
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酥丸子的正宗做法
酥丸子的正宗做法: 1. 准备材料:糯米粉、水、红豆沙馅。 2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的水,搅拌均匀成为面团。 3. 将面团揉成长条状,切成小段。 4. 将小段面团搓成圆球状…
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云南正宗破酥包做法
破酥包的制作步骤: 1. 准备好面团,将面团揉成光滑的面团,醒发20分钟左右。 2. 将醒好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒上一层面粉,然后将其对折,再刷上一层油,撒上一层面粉,重复…
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武汉酥饺的正宗做法
武汉酥饺的正宗做法: 1. 准备好猪肉馅、韭菜、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒、香油等食材。 2. 将韭菜洗净切成小段,加入猪肉馅中,加入姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、料酒、香油等…
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酥排骨最正宗的做法
酥排骨最正宗的做法: 1. 准备材料:猪肋排500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、淀粉适量。 2. 猪肋排洗净后切成小段,加入料酒、…
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酥带鱼的正宗做法
酥带鱼的正宗做法: 1. 将带鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 在带鱼两面均匀地抹上盐和料酒,腌制10分钟。 3. 取一个碗,加入适量的淀粉和面粉,搅拌均匀,将腌制好的带鱼…
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正宗一口酥的做法
正宗一口酥的做法: 材料: 低筋面粉 200 克 黄油 200 克 糖粉 60 克 蛋黄 1 个 牛奶 20 克 盐 1 克 步骤: 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用打蛋器搅…
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正宗破酥包子的做法
破酥包子的制作步骤: 1. 准备好面粉、酵母、糖、盐、油和水,将面粉、酵母、糖、盐混合,加入油和水,揉成面团,静置1小时。 2. 将面团揉成长条状,切成小块,擀成薄片,抹上油,撒上…