杭茄的做法大全

炒茄丁的原料： 茄子、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、糖、醋、料酒、淀粉、油。 炒茄丁的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，捞出沥干备用。 2. 葱…

茄盒子的家常做法 1. 麻婆茄盒子：将茄子切成小块，炸至金黄色，再加入麻婆豆腐酱炒匀即可。 2. 烤茄盒子：将茄子切成薄片，刷上油，放入烤箱烤至金黄色，再加入蒜泥、酱油、醋、糖等调…

红烧茄子 材料：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉。 做法：1.茄子切段，焯水备用；2.瘦肉切丁，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱…

茄托的做法大全家常： 1.经典版茄托：将西红柿、洋葱、大蒜、罗勒叶、橄榄油、盐、黑胡椒粉混合，放在烤面包上，撒上帕尔玛干酪即可。 2.牛油果茄托：将牛油果、西红柿、洋葱、柠檬汁、盐…

炒茄条的做法： 1. 茄子洗净去蒂，切成约5厘米长的条状块。 2. 热锅凉油，油热后放入茄子煸炒至表面微黄，捞出沥油备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至…

红烧茄条 材料：茄子、瘦肉、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉。 做法：1.茄子切成条，焯水备用；2.瘦肉切成丁，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒油，放入豆瓣酱煸炒出红油，…

烧茄子 1. 茄子洗净，切成长条状，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入茄子煸炒至微黄。 3. 加入适量盐、糖、酱油、料酒、鸡精、少量水，翻炒均…

红烧杭茄做法： 1. 材料：杭茄500克，瘦肉100克，葱姜蒜适量，生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精适量。 2. 杭茄洗净去蒂，切成长条状，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 3. 瘦肉…

杭茄的做法大全家常 杭茄是一道非常受欢迎的浙菜，有很多不同的做法。以下是一些常见的家常做法： 红烧杭茄：将杭茄切成块状，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的水、盐、糖、酱油…