川菜望江鱼做法
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正宗油炸望江鱼做法
正宗油炸望江鱼做法: 1. 望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段。 2. 在望江鱼上撒上盐和料酒,腌制15分钟。 3. 准备一个碗,加入适量的淀粉和水,搅拌均匀成糊状。 4. …
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干麻辣望江鱼做法
干麻辣望江鱼做法: 1. 将望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 准备葱姜蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、豆豉、料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、香菜。 3. 将葱姜蒜切末,干辣…
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油炸望江鱼的做法
油炸望江鱼的做法 1. 望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成段。 2. 在望江鱼上撒上盐和白胡椒粉,抓匀腌制10分钟。 3. 准备一个碗,加入适量的淀粉和水,搅拌均匀成糊状。 4…
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望江鱼的做法图解
望江鱼的做法图解 1. 准备材料:望江鱼一条、葱姜蒜适量、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、香油、清水。 2. 望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后斜着切成薄片,用料酒、盐腌制10分…
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重庆望江鱼的做法
重庆望江鱼的做法 1. 望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,切成段,用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 2. 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入腌制好的鱼段,煎至两面金黄,捞出沥油。 3. 锅中…
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望江鱼的做法视频直播
望江鱼的做法视频直播: 望江鱼是一道非常传统的川菜,做法比较复杂,需要一定的技巧和经验。以下是望江鱼的做法: 将望江鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将泡姜、泡蒜、泡辣椒、泡豆豉…
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望江鱼的做法视频
望江鱼的做法视频: 1. 准备材料:望江鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水、淀粉、香葱。 2. 望江鱼处理:去鳞、去内脏、去头、去尾,洗净后切成段…