古眼鱼的做法

骨眼鱼的家常做法： 1. 准备好骨眼鱼、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 骨眼鱼洗净备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。 4. 加入骨眼鱼煸炒…

丑眼鱼炖豆腐 材料：丑眼鱼、豆腐、姜、葱、料酒、盐、鸡精、清水。 做法：1.丑眼鱼去鳞、去内脏、洗净备用；2.豆腐切块备用；3.姜切片，葱切段备用；4.热锅凉油，下姜片、葱段爆香；…

油炸高眼鱼的做法： 1.将高眼鱼切成适当大小的块。 2.准备面粉、鸡蛋和面包屑，分别放在三个碗中。 3.将高眼鱼块沾上面粉，然后在鸡蛋中涂上一层薄薄的蛋液，最后裹上面包屑。 4.热…

高眼鱼的家常做法： 1. 高眼鱼清洗干净，切成块状备用。 2. 葱姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 4. 放入高眼鱼块煸炒至变色。 5. 加入适量…

小鼓眼鱼的家常做法： 1. 准备好小鼓眼鱼、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、醋、清水等食材。 2. 将小鼓眼鱼洗净，用刀在鱼身两侧各切几刀，以便入味。 3. 葱姜蒜切末备用。 …

高眼鱼红烧的做法 材料： 高眼鱼一条（约500克） 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 高眼鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅…

清蒸古眼鱼的家常做法： 1.准备好新鲜的古眼鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将鱼身两侧各切三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半，切好后在鱼身两侧抹上料酒和盐，腌制10分钟。 …

白嘎啦眼鱼的做法 白嘎啦眼鱼是云南地区的一道传统美食，做法如下： 将新鲜的白嘎啦眼鱼宰杀干净，去掉内脏和鳞片，洗净备用。 将葱姜蒜切成末，放入碗中，加入盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、…

古眼鱼的介绍 古眼鱼，又称古代鱼、古鱼、古脊椎动物，是一种生活在距今4.5亿年前的古生代的鱼类。它们的眼睛非常特别，是硬化的，不会腐烂，因此在化石中保存完好。 家常古眼鱼的做法 1…

古眼鱼清蒸 材料：古眼鱼一条、姜丝、葱段、料酒、盐、清汤。 做法：1.将古眼鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成两段；2.在鱼身上切几刀，放入盘中，加入姜丝、葱段、料酒、盐、清汤；3…