凉拌薇菜的做法

凉拌东北薇菜的做法： 1. 准备好东北薇菜，洗净切段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干水分备用。 2. 准备调料，将蒜末、生姜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、花椒粉、味精等混合搅…

薇菜凉拌的做法： 1. 准备薇菜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油、花生碎等材料。 2. 将薇菜焯水后捞出，放入冰水中浸泡，使其更加爽脆。 3. 将葱姜蒜和辣椒切碎，加入适量的盐、糖…