全麦老面的做法

老面的制作方法： 1. 准备老面：将面粉和水按照一定比例混合，放置室温下静置一段时间，让面团自然发酵，形成老面。 2. 准备面团：将面粉、水、盐和老面混合，揉成面团，放置室温下静置…

传统老面引子的做法： 1. 准备面粉和水，按照2:1的比例混合，揉成面团。 2. 将面团放在一个干净的碗里，用湿布盖住，放置在室温下静置12-24小时。 3. 将面团取出，揉搓至表…

老面引子的正确做法： 1. 取出适量老面，加入等量的水，搅拌均匀。 2. 过滤掉杂质，只留下老面水。 3. 将老面水倒入干净的容器中，加入适量的面粉，搅拌均匀。 4. 盖上盖子，放…

老面包子的做法和配方 老面包子是一种传统的中国小吃，口感软糯，香气扑鼻。以下是老面包子的配方和做法： 配方： 面粉：500克 酵母：3克 白糖：50克 水：适量 油：适量 做法： …

老面引子的做法和配方 老面引子是一种用于制作酸面包的天然酵母。以下是制作老面引子的步骤： 准备材料：面粉和水。 将面粉和水混合在一起，搅拌均匀。 将混合物放置在室温下，让其自然发酵…

老面馒头的做法和配方 老面馒头是一种用发酵好的老面做成的馒头，口感更加鲜美，营养价值更高。以下是老面馒头的做法和配方： 材料： 面粉：500克 老面：150克 酵母：3克 白糖：3…

老面全麦馒头的做法 材料： 老面：100克 全麦面粉：300克 水：200克 酵母：3克 盐：5克 糖：10克 步骤： 将老面、全麦面粉、水、酵母、盐、糖混合搅拌均匀，揉成面团。 …