汤的做法
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酸汤牛腩面的做法
酸汤牛腩面的做法 材料: 牛腩:500克 面条:适量 葱姜蒜:适量 辣椒:适量 醋:适量 盐:适量 酱油:适量 料酒:适量 花椒:适量 香叶:适量 八角:适量 桂皮:适量 干辣椒:…
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野生河鱼汤的做法大全
野生河鱼汤的做法一: 材料:野生河鱼、姜、葱、料酒、盐、味精。 步骤: 1. 将野生河鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 2. 姜切片,葱切段备用。 3. 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,…
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杂河鱼汤的家常做法
杂河鱼汤的家常做法 杂河鱼汤是一道以杂鱼为主要食材的汤类菜品,口感鲜美,营养丰富。以下是杂河鱼汤的家常做法: 材料: 杂鱼500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 味精适量 …
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河鱼汤的做法窍门
河鱼汤的做法窍门: 1. 河鱼要选新鲜的,最好是当天捕捞的,这样汤才会更鲜美。 2. 河鱼要先用盐和料酒腌制一下,这样可以去腥增鲜。 3. 汤底可以用鸡骨架或猪骨熬制,也可以加入一…
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河鱼汤的做法家常做法
家常做法: 1. 准备好河鱼、姜、葱、料酒、盐、味精等食材。 2. 河鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 5. 加入适量的…
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河鱼汤的做法大全
河鱼汤的做法: 1. 准备材料:河鱼、姜、葱、料酒、盐、味精、清水。 2. 河鱼处理:将河鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块。 3. 热锅凉油:将锅烧热,倒入适量的油,放入姜葱爆…
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清汤辣味鱼火锅做法
清汤辣味鱼火锅的做法: 1. 准备食材:鱼片、豆皮、豆腐、藕片、木耳、金针菇、青菜等,根据个人口味可适量添加其他食材。 2. 准备清汤底料:将鸡骨头、猪骨头、姜片、葱段、料酒、盐等…
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手打牛肉丸汤的做法
手打牛肉丸汤的做法 材料: 牛肉糜 300 克 葱姜蒜适量 盐适量 鸡蛋清 1 个 淀粉适量 清水适量 鸡精适量 香油适量 面条适量 青菜适量 步骤: 将牛肉糜放入碗中,加入葱姜蒜…
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昆布汤的做法窍门
昆布汤的做法窍门: 1. 选择好的昆布:最好选择颜色较浅、表面光滑、没有太多杂质的昆布。 2. 清洗昆布:用清水轻轻擦拭昆布表面的杂质,不要用刷子刷洗,否则会破坏昆布的形状。 3….
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日式昆布汤的做法
日式昆布汤的做法 日式昆布汤是一道非常简单的汤,主要用昆布和鱼干制成。以下是制作日式昆布汤的步骤: 将一小块昆布用清水擦拭干净,然后将其放入一锅清水中浸泡至少30分钟。 将锅放在中…