汤的做法
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夏至羊肉汤的做法
夏至羊肉汤的做法 夏至羊肉汤是中国传统的汤品之一,以夏至这一节气煮制而成。以下是夏至羊肉汤的做法: 准备羊肉、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水等食材。 将羊肉切成块状,放入开水中…
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西餐蘑菇汤的正宗做法
西餐蘑菇汤的正宗做法: 材料: 新鲜蘑菇 500 克 洋葱 1 个 黄油 50 克 面粉 50 克 牛奶 500 毫升 鸡汤 500 毫升 盐、黑胡椒粉 适量 步骤: 将蘑菇和洋葱…
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荔枝菌干煲汤的做法
荔枝菌干煲汤的做法 荔枝菌干煲汤是一道美味的汤品,荔枝菌干是一种中药材,具有滋阴润燥、清热解毒的功效,非常适合夏季食用。以下是荔枝菌干煲汤的做法: 材料: 荔枝菌干 50 克 瘦肉…
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厦门酸笋面的汤做法
厦门酸笋面的汤做法: 1. 准备好鸡骨架、猪骨头、猪肉骨头、鲍鱼干、虾皮、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒等材料。 2. 将鸡骨架、猪骨头、猪肉骨头用水焯一下,去除血沫和杂…
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酸笋面的汤做法大全
酸笋面的汤做法大全: 1. 酸笋面汤底:将鸡骨架、猪骨头、姜片、葱段、料酒放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时,加入盐、味精调味即可。 2. 酸笋面:将面条煮熟备用,将酸笋…
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灌汤小笼包的馅的做法教程
灌汤小笼包的馅的做法教程 灌汤小笼包是一道非常受欢迎的传统美食,它的馅料是由猪肉和鲜汤制成的。以下是制作灌汤小笼包馅的步骤: 准备好猪肉、鲜汤、姜、葱、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香油…
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猪筋汤的做法大全集
猪筋汤的做法: 1. 准备猪蹄和猪筋,清洗干净。 2. 焯水:将猪蹄和猪筋放入锅中,加入适量的水,大火烧开后撇去浮沫,再焯水5分钟左右,捞出洗净备用。 3. 煲汤:将焯水后的猪蹄和…
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野猪肉煮汤的做法
野猪肉煮汤的做法: 1. 准备材料:野猪肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、清水。 2. 将野猪肉切成块状,用开水焯水后捞出备用。 3. 姜切片,葱切段备用。 4. 热锅凉油,放入姜片和…
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西式土豆浓汤的做法
西式土豆浓汤的做法 材料: 土豆 2个 洋葱 1个 牛奶 适量 鸡汤 适量 黄油 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 步骤: 将土豆和洋葱切成小块。 在锅中加入黄油,加热后加入土豆和洋…
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黑松露煲汤的做法大全
黑松露煲汤的做法 材料: 黑松露 20 克 鸡骨架 500 克 猪骨架 500 克 瘦肉 200 克 姜片 5 片 葱段 2 段 料酒 50 毫升 盐 适量 步骤: 将鸡骨架和猪骨…