汤的做法
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糁汤的做法和配料
糁汤的配料: 1. 白萝卜 200克 2. 胡萝卜 100克 3. 洋葱 1个 4. 大白菜 1/4个 5. 木耳 20克 6. 素鸡丝 50克 7. 素虾仁 50克 8. 素鱼丸…
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上汤水东芥菜做法
上汤水东芥菜做法: 1. 准备材料:东芥菜、上汤水、蒜、盐、生抽、油。 2. 将东芥菜洗净,切成段。 3. 蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入蒜末爆香。 5. 加入东芥菜翻炒均匀。…
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菌类排骨汤的做法大全
菌类排骨汤的做法 材料: 猪肋骨500克 鲜香菇200克 鲜金针菇200克 鲜茶树菇200克 鲜平菇200克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤: 将猪肋骨焯水后…
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小菜豆腐汤的家常做法
小菜豆腐汤的家常做法 材料: 小菜 适量 豆腐 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤: 小菜洗净切段,豆腐切块,鸡蛋打散备用。 锅中加入清水,放入小菜和豆腐,大…
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河捞面汤汁的做法
河捞面汤汁的做法: 1. 准备食材:河捞面、猪骨、猪肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、香油。 2. 猪骨用水焯一下,去掉血沫,河捞面用温水泡软备用。 3…
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简单面条汤底做法
简单面条汤底做法: 1. 准备食材:鸡肉、鸡骨、姜片、葱段、香菜、面条。 2. 将鸡肉和鸡骨放入锅中,加入足够的水,煮沸后撇去浮沫。 3. 加入姜片和葱段,转小火煮1-2小时,直到…
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泉州牛肉汤 做法
泉州牛肉汤的做法: 材料: 牛肉:500克 葱:适量 姜:适量 八角:适量 桂皮:适量 花椒:适量 盐:适量 料酒:适量 清水:适量 步骤: 将牛肉洗净,切成小块,放入开水中焯水,…
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蒲子汤的做法大全家常
蒲子汤的做法 蒲子汤是一道非常传统的家常汤品,主要原料是猪骨和蒲公英,口感鲜美,营养丰富。以下是蒲子汤的做法: 准备好猪骨和蒲公英,将猪骨洗净后焯水去血水,蒲公英洗净备用。 将焯水…
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黄姑鱼的做法汤 清淡
黄姑鱼的做法汤 清淡: 黄姑鱼汤是一道清淡的汤品,适合夏季食用。做法如下: 准备黄姑鱼、姜片、葱段、盐、清水。 将黄姑鱼洗净,切成块状。 姜片切成薄片,葱段切成小段。 将清水倒入锅…
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滋补老鸭汤的做法
材料: 老鸭1只,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量。 步骤: 1.老鸭宰杀后焯水去血水,洗净备用。 2.生姜切片,红枣去核,枸杞洗净备用。 3.将老鸭放入锅中,加入适量清水,大…