清蒸贝壳的做法

清蒸贝壳,这是一道既保留了食材原汁原味,又极为简单的美食,我们需要准备新鲜的贝壳,将其用清水冲洗干净,去除泥沙,将洗净的贝壳放入蒸锅中,不需要添加任何调料,因为贝壳本身就有一种鲜美。

清蒸贝壳的做法

开大火将水烧开,然后转中小火蒸大约10分钟,直到贝壳全部开口,这时候,你会发现贝壳的肉质已经变得鲜嫩可口,而且汤汁清澈透明,充满了海洋的鲜美。

将蒸好的贝壳取出,可以根据个人口味,撒上一些葱花、香菜,滴上几滴香油,这样一道美味的清蒸贝壳就完成了,简单吧?但就是这样简单的做法,却能让人们在美食中感受到生活的美好。

清蒸贝壳的做法

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