韭黄做法面包鸡蛋
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鸡蛋
作为一名资深的美食家,韭黄与面包鸡蛋的结合,无疑是一次大胆而新奇的尝试,将新鲜的韭黄洗净切碎,备用,取适量的面包,最好是全麦或者法式面包,切成均匀的小丁,以增加口感的层次。

将鸡蛋打散,与切好的韭黄和面包丁混合,加入适量的盐和胡椒粉调味,在平底锅中加热适量的橄榄油,待油热后,将混合好的材料倒入锅中,小火慢煎,直至鸡蛋凝固,面包丁变得金黄酥脆。
这样的搭配,韭黄的清香与面包的酥脆,再加上鸡蛋的嫩滑,不仅口感丰富,营养价值也相当高,无论是作为早餐,还是午后的小食,都能带给人满满的惊喜与满足,这道韭黄面包鸡蛋,无疑是融合了中西饮食文化的巧妙之作。
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