肉末清汤做法

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肉末清汤做法

作为一位资深美食家，我特别推荐大家尝试一下肉末清汤这道简单的家常菜，将精选的猪肉切成肉末，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀腌制十分钟，在锅中注入清水，放入姜片和葱段，大火煮沸，待水开后，将腌制好的肉末慢慢撒入锅中，用筷子轻轻搅动，使肉末均匀分布，待肉末煮至变色后，捞出姜片和葱段，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花，淋上几滴香油，一碗鲜美可口的肉末清汤就做好了，这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。

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