排骨

酸酸的土豆丝的做法 1. 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，去掉淀粉。 2. 将土豆丝放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。 4. 热锅凉油，放…

酸木瓜排骨的做法： 1. 准备好排骨、酸木瓜、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 2. 排骨焯水去血水，捞出备用。 3. 酸木瓜去皮去籽，切成小块备用。 4. 姜、蒜…

梅子酱烧排骨的做法 材料： 猪排骨500克 梅子酱适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出…

梅子酱蒸排骨的做法 材料： 猪排骨500克 梅子酱50克 葱姜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 白胡椒粉适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 将葱姜…

蘑菇豆腐汤的做法 材料： 豆腐 200 克 鲜蘑菇 100 克 鸡蛋清 1 个 盐、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、香油、清水适量 步骤： 豆腐切成小块，蘑菇切片备用。 锅中加入清水，放…

酸豆鱼汤做法： 1.准备好鱼、酸豆、姜、葱、蒜、辣椒等食材。 2.将鱼洗净，切成块状备用。 3.将酸豆洗净，切成小段备用。 4.将姜、葱、蒜、辣椒切成末备用。 5.热锅凉油，放入姜…

酸豆角煮鱼块的做法 材料： 鱼块 300克 酸豆角 100克 葱姜蒜适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 清水 适量 步骤： 鱼块洗净，用盐、料酒、白…

酸豆角炒肉末的家常做法 材料： 猪肉末 150克 酸豆角 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 油 适量 步骤： 将猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌…

酸豆角炒肉的做法： 1. 准备好肉、酸豆角、葱、姜、蒜等食材。 2. 将肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 酸豆角洗净切段，葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉…

酸豆角的做法家常腌法： 1. 准备豆角、蒜、辣椒、盐、白糖、醋、料酒。 2. 豆角洗净去蒂，焯水烫熟备用。 3. 蒜切末，辣椒切段备用。 4. 在一个容器中加入适量的盐和白糖，倒入…