排骨

酱腌豇豆角的做法 材料： 豇豆角500克 盐适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量 姜片适量 蒜瓣适量 干辣椒适量 香叶适量 八角适量 桂皮适量 花椒适量 油适量 步骤： 豇豆角洗净，…

腌豇豆烧豆腐的做法 材料： 豆腐 1块 腌豇豆 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 糖 适量 水淀粉 适量 食用油 适量 步骤： 豆腐切块，腌豇豆切段，葱姜蒜切末…

豇豆腌制的做法： 1. 将豇豆洗净去除两端的筋，放入开水中焯水1-2分钟，捞出沥干备用。 2. 准备腌制料，将盐、糖、醋、生抽、料酒、姜片、蒜片、干辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮放入…

腌豇豆的腌制方法： 1. 将豇豆洗净，去掉两端的筋，切成适当的长度。 2. 在锅中加入适量的水，加入适量的盐，将水烧开。 3. 将豇豆放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约10秒钟…

腌豇豆做法 1. 准备豇豆、盐、白糖、醋、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。 2. 豇豆洗净去两头，切成段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒…

土豆红烧鸭肉的家常做法 材料： 鸭肉500克 土豆2个 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 清水适量 步骤： 鸭肉洗净切块，焯水后捞出备用。 土豆去皮切块备用。 葱姜蒜…

红烧鸭肉豆腐干的家常做法 材料： 鸭肉500克 豆腐干200克 葱姜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 糖适量 盐适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 鸭肉洗净切块，用开水焯水去腥味…

鸭肉红烧土豆的做法： 1. 准备好鸭肉和土豆，鸭肉切块备用，土豆去皮切块备用。 2. 热锅凉油，放入鸭肉块煸炒至表面金黄。 3. 加入葱姜蒜爆炒出香味，加入料酒、酱油、冰糖、八角、…

淹菜做法： 1. 将洗净的菜切成段或者切成小块，放入干净的容器中。 2. 加入适量的盐，按照菜的重量来计算，一般是菜的重量的2%-3%。 3. 揉搓菜，让盐均匀地裹在菜上，然后盖上…

新鲜黄豆角的做法： 1. 将黄豆角洗净，去掉两端的须和硬壳。 2. 切成段或切成菱形块。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入黄豆角煸炒，加入适量盐和鸡精调味即可。