排骨

人造豆皮的做法： 1. 准备豆浆和淀粉，将豆浆煮沸后加入淀粉，搅拌均匀。 2. 将混合物倒入平底锅中，用中小火煎煮，待表面凝固后翻面。 3. 煎煮至两面金黄色即可取出晾凉，切成所需…

麻辣毛豆的配料： 毛豆500克、盐适量、水适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜适量、生姜适量、料酒适量、生抽适量、香油适量。 麻辣毛豆的做法： 1. 毛豆洗净沥干备用。 2. 锅中加入…

土豆可乐排骨的做法 材料： 猪肋排 500克 土豆 2个 可乐 1罐 生姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤：…

红萝卜烧排骨四川做法： 1. 准备食材：猪排骨500克，红萝卜1根，葱姜蒜适量，干辣椒、花椒、八角适量。 2. 焯水：将猪排骨放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油…

四川正宗香辣排骨做法： 1. 准备排骨500克，切成小段，放入开水中焯水，捞出备用。 2. 准备葱姜蒜末、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精等调料。 3. …

干锅排骨的做法 1. 准备材料：猪排骨500克、葱姜蒜适量、干辣椒10-15个、花椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、香菜适量。 2. 排骨焯水：将…

干锅卤排骨的做法： 1. 排骨焯水去血水，沥干备用。 2. 葱姜蒜切末，花椒、干辣椒、八角、香叶备用。 3. 热锅凉油，放入花椒、干辣椒、八角、香叶爆香。 4. 加入葱姜蒜末煸炒出…

四川干锅排骨的做法： 1. 准备材料：猪排骨500克、土豆1个、青红椒各适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量…

正宗四川麻辣排骨做法 材料： 猪肋排 500克 葱姜蒜适量 豆瓣酱 适量 郫县豆瓣酱 适量 花椒粉 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清…

四川卤排骨的做法： 1. 准备材料：排骨、八角、桂皮、花椒、生姜、蒜、料酒、酱油、冰糖、盐、水。 2. 排骨焯水：将排骨放入锅中，加入适量水，放入料酒焯水，捞出备用。 3. 炒香料…