排骨

干豆角烧排骨的做法： 1. 准备好排骨、干豆角、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。 2. 排骨焯水去血水，干豆角提前泡发。 3. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒…

清炒长豆角 1. 长豆角洗净去蒂，切成段。 2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 3. 放入豆角翻炒，加入盐、鸡精调味即可。 蒜蓉炒长豆角 1. 长豆角洗净去蒂，切成段。 2. 蒜末切碎…

明太子酱焗土豆的做法： 1. 准备材料：土豆、明太子酱、奶油、盐、黑胡椒粉、芝士。 2. 土豆去皮，切成小块，放入开水中煮熟，捞出沥干水分。 3. 在煮土豆的同时，将明太子酱和奶油…

明太子烤土豆的做法 材料： 土豆 明太子酱 油 盐 黑胡椒粉 步骤： 将土豆切成薄片，用水冲洗干净，沥干水分。 在土豆片上刷上一层油，撒上盐和黑胡椒粉。 将土豆片放在烤盘上，放入预…

韧豆腐的做法： 1.将豆腐切成小块，用纱布包裹，放入蒸锅中蒸10分钟。 2.将蒸好的豆腐块放入冷水中浸泡5分钟，然后用厨房纸巾轻轻擦干水分。 3.将豆腐块放入碗中，加入适量的盐、鸡…

干肠的做法是否需要放豆油？ 干肠的做法中一般不需要放豆油，因为豆油会影响干肠的口感和质量。干肠的制作过程中需要使用瘦肉、肥肉、盐、糖、香料等原料，将这些原料混合后进行腌制、填充、晾…

蚌肉烧豆腐的做法 材料： 蚌肉 200克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 老抽 适量 清水 适量 香油 适量 步骤： 将豆腐切成小块，葱姜蒜切…

干煸茄子豆角的做法： 1. 茄子和豆角分别洗净，切成长条状。 2. 在锅中倒入适量油，烧至六成热，放入茄子和豆角，煸炒至变软。 3. 加入葱姜蒜末、盐、糖、鸡精等调料，继续煸炒均匀…

干锅牛蛙土豆藕的做法： 1. 牛蛙去皮切块，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；土豆、藕去皮切块，放入开水中焯水备用。 2. 干辣椒、花椒、姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入干辣椒、花…

青椒炖排骨的做法： 1. 准备好排骨、青椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 排骨焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜蒜爆香。 4. 加入排骨煸炒至变色。 …