排骨
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皖鱼头炖豆腐的做法
皖鱼头炖豆腐的做法: 1. 皖鱼头洗净,切成两半,用盐和料酒腌制10分钟。 2. 豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出备用。 3. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入豆瓣酱煸炒。 4…
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临沂渣豆腐的做法
临沂渣豆腐的做法: 1. 准备好豆腐、面粉、盐、鸡蛋、淀粉、辣椒、葱、姜、蒜等食材。 2. 将豆腐切成小块,用开水焯一下,捞出沥干水分。 3. 准备一个碗,加入面粉、盐、鸡蛋、淀粉…
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皖鱼头豆腐汤的做法
皖鱼头豆腐汤的做法 材料: 皖鱼头1个 豆腐300克 瘦肉片100克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 将皖鱼头清洗干净,切成块状备用。 将豆腐切成块状备用。…
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渣渣豆腐的家常做法
渣渣豆腐的家常做法: 1. 准备食材:豆腐、肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、水。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水,捞出备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入…
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渣豆腐的家常做法
渣豆腐的家常做法: 材料:豆浆、凝固剂(石膏粉或卤水)。 步骤: 1. 将豆浆倒入锅中,加热至80℃左右。 2. 将凝固剂加入豆浆中,搅拌均匀。 3. 熄火,盖上锅盖,静置15-2…
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青青菜渣豆腐做法
青青菜渣豆腐做法 材料: 豆腐 1 块 青菜 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 淀粉 适量 清水 适量 步骤: 豆腐切块,青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。 豆腐块…
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干煸四季豆的做法视频
干煸四季豆的做法视频: 1. 准备四季豆、蒜末、姜末、辣椒、花椒、盐、糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、油。 2. 将四季豆洗净去蒂,切成长段。 3. 热锅凉油,放入四季豆煸炒至变色,捞…
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干煸四季豆的家常做法
干煸四季豆的家常做法 1. 准备四季豆,洗净去蒂,切成长段。 2. 准备蒜末、姜末、辣椒段。 3. 热锅凉油,油温热后放入四季豆煸炒至变色,捞出沥干油备用。 4. 锅中留底油,放入…
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干煸四季豆的做法 最正宗的做法
干煸四季豆的做法: 1. 准备四季豆,洗净去蒂,切成长段。 2. 准备蒜末、姜末、辣椒段、花椒粒、盐、糖、生抽、老抽、醋、料酒、淀粉。 3. 将四季豆焯水至断生,捞出沥干备用。 4…
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麻辣豆腐的做法图解
麻辣豆腐的做法图解 1. 准备食材:豆腐、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、花椒、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水,去除豆腥味。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末…