排骨

粤式清蒸排骨的做法： 1. 准备排骨500克，切成小段，用清水浸泡30分钟去血水，捞出沥干备用。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油、蚝油、糖等调料。 3. 将排骨…

海带根烧土豆片的做法 材料： 土豆 海带根 葱姜蒜 料酒 生抽 老抽 盐 糖 清水 油 步骤： 将土豆去皮，切成薄片，海带根切成段，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将土豆片煎至两面金黄…

海带炖土豆片的做法 材料： 土豆 海带 葱姜蒜 盐 鸡精 料酒 生抽 老抽 清水 步骤： 将土豆去皮，切成薄片，海带泡发后切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加…

香辣土豆丝的做法 材料： 土豆 青椒 红椒 蒜末 生姜末 辣椒粉 盐 糖 醋 生抽 料酒 淀粉 油 步骤： 将土豆去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除淀粉，沥干水分备用。 …

干锅香辣排骨的做法 1. 准备排骨500克，洗净沥干备用。将葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，将排骨放入锅中煸炒至表面微黄。 3. 加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量料酒、生抽、老抽…

红烧土豆肉块的做法 材料： 猪肉块 500克 土豆 2个 葱姜蒜适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 清水 适量 油 适量 步骤： 将猪肉块用料酒、生抽、老…

明菜鱼炖豆腐的做法 材料： 明菜鱼一条 豆腐一块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 明菜鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 豆腐切块，姜切片，葱切段备用。 …

糟卤毛豆的做法视频教程： 1. 毛豆洗净沥干备用。 2. 锅中加入适量水，放入毛豆焯水至变色，捞出沥干。 3. 锅中加入适量水，加入糟卤料（糟卤料的制作方法：将糟、盐、酱油、花椒、…

糟卤毛豆的做法 1. 将毛豆焯水，捞出沥干备用。 2. 准备一个干净的玻璃瓶，放入适量的盐和糖，倒入米醋和料酒，搅拌均匀。 3. 将焯好水的毛豆放入瓶中，加入适量的生姜和蒜，倒入适…

黄豆酱蘸黄瓜做法大全 1. 准备材料：黄瓜、黄豆酱、蒜末、醋、糖、生抽、香油、辣椒油。 2. 将黄瓜洗净切成适当大小的块状，放入碗中备用。 3. 取一个小碗，加入黄豆酱、蒜末、醋、…