排骨

排骨碗豆汤的做法 材料： 排骨500克 碗豆100克 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将排骨焯水后捞出备用。 将碗豆洗净后浸泡30分钟，捞出备用。 姜片切成薄…

盐炒干青豆的做法大全 材料： 干青豆 250 克 食用盐 适量 油 适量 步骤： 将干青豆放入清水中浸泡 2 小时，直到豆子变软。 将浸泡好的青豆沥干水分，放入锅中，加入适量的盐，…

豆腐皮蒸鱼的做法 1. 准备材料：鱼、豆腐皮、姜、蒜、葱、料酒、盐、酱油、香油。 2. 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 豆腐皮用温水泡软，切成鱼片大…

咸肉蒸豆腐皮的做法窍门： 1. 准备好豆腐皮和咸肉，将咸肉切成薄片备用。 2. 将豆腐皮放入蒸锅中蒸5分钟，取出备用。 3. 在豆腐皮上均匀地铺上咸肉片。 4. 将豆腐皮卷起来，用…

真功夫的排骨的做法 材料： 猪肋骨500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 生粉适量 油适量 步骤： 将猪肋骨焯水捞出备用。 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜…

上海奶油五香豆的做法 材料： 豆角500克 奶油50克 五香粉适量 盐适量 葱姜适量 步骤： 豆角洗净去两头，切成小段，葱姜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜爆香。 放入豆角煸炒，加入…

江浙五香笋豆的做法 1. 准备食材：笋、豆角、五香粉、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精。 2. 笋和豆角分别洗净，切成长约5厘米的段。 3. 葱、姜、蒜分别切末备用。 4. 热…

蚕豆五香豆的做法： 1. 将蚕豆洗净沥干水分，放入锅中加水煮沸，煮至蚕豆变软烂，捞出沥干水分备用。 2. 取一平底锅，倒入适量油，加入五香粉、盐、糖、味精、料酒、葱姜蒜末煸炒出香味…

五香莲花豆的做法 1. 准备食材：莲藕、蚕豆、红枣、枸杞、五香豆干。 2. 将莲藕切成薄片，蚕豆去皮备用。 3. 将红枣、枸杞洗净备用。 4. 将五香豆干切成小块备用。 5. 热锅…

油炸兰花豆的做法 1. 准备材料：兰花豆、面粉、淀粉、盐、油。 2. 将兰花豆洗净，去掉两端的硬壳，用水焯烫一下，捞出沥干备用。 3. 将面粉、淀粉、盐混合均匀，加入适量的水搅拌成…