排骨碗豆汤的做法 1天前 • 排骨, 汤的做法, 豆腐 排骨碗豆汤的做法 材料： 排骨500克 碗豆100克 姜片3片 葱1根 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将排骨焯水后捞出备用。 将碗豆洗净后浸泡30分钟，捞出备用。 姜片切成薄片，葱切成段。 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 放入排骨煸炒至变色。 加入料酒煮至酒精挥发。 加入清水，大火煮沸后转小火煮1小时。 加入碗豆，继续煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/86786b5bf9.html
