猪肉末炖鸡蛋做法大全
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鸡蛋
猪肉末炖鸡蛋,这是一道色香味俱全的家常菜,准备好新鲜的猪肉末和鸡蛋,将猪肉末用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜等调料腌制十分钟,热锅凉油,将腌制好的猪肉末翻炒至变色,再加入提前炒好的鸡蛋,让两者充分融合。

加入适量的水,放入一些葱花、香菜等提香,盖上锅盖,小火慢炖,炖至汤汁浓稠,猪肉末和鸡蛋都已熟透,即可出锅,这道菜口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭制作的美食。
猪肉末炖鸡蛋的做法有很多种,可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒,喜欢鲜的可以加入一些海鲜酱,这道菜的可塑性非常高,你可以根据自己的喜好来进行创作。

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