飞鱼家常做法
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做法大全

作为一名资深的美食家,我发现飞鱼作为一种海味佳肴,其家常做法既简单又美味,将飞鱼清洗干净,去除内脏和杂质,然后用料酒、姜片和葱段腌制十五分钟,以去腥增香,热锅凉油,将腌制好的飞鱼两面煎至金黄色,煎的过程中可以适量加入蒜末和辣椒提味,煎好后,加入适量的生抽、老抽、白糖和清水,小火慢炖,直至汤汁浓稠,撒上葱花和香菜,即可出锅,这样烹饪出的飞鱼,肉质鲜嫩,香气扑鼻,是家常菜肴中的佳品。
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