面食
-
炒悠面的各种做法大全
酱油炒悠面 1. 准备好悠面、酱油、葱花、盐、油等食材。 2. 将悠面放入开水中煮熟,捞出沥干备用。 3. 热锅凉油,放入葱花爆香。 4. 加入酱油翻炒均匀。 5. 加入煮熟的悠面…
-
西安扁扁面的做法
西安扁扁面的做法: 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例调和成面团,揉至光滑有弹性,醒面30分钟左右。 2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。 3. 煮水,放入面条,煮至面条…
-
内蒙悠面的做法大全
内蒙悠面的做法大全 内蒙悠面是一道传统的蒙古族面食,口感Q弹,味道鲜美。以下是内蒙悠面的做法大全: 1. 内蒙悠面 材料:面粉、水、盐 做法:将面粉和水混合,揉成面团,醒发30分钟…
-
西安酸汤面的家常做法
西安酸汤面的家常做法: 材料:面条、酸汤、肉末、葱姜蒜、酱油、盐、鸡精、香油、辣椒油。 步骤: 1.将肉末用酱油、盐、鸡精腌制一下。 2.葱姜蒜切末备用。 3.将面条煮熟备用。 4…
-
西安驴蹄子面的做法
西安驴蹄子面的做法: 1. 准备面粉和水,按照2:1的比例调成面团,揉至光滑,醒面30分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成宽约1厘米的面条。 3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出备用。 …
-
炒悠面的做法大全
炒悠面的做法大全: 1.原味悠面:将悠面放入开水中煮熟,捞出备用。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入煮熟的悠面,翻炒均匀,加入盐、鸡精、生抽、老抽调味即可。 2.酱爆悠面:将悠面放入开…
-
西安裤带面的做法大全
西安裤带面的做法大全: 1.原材料:高筋面粉、碱水、水。 2.将高筋面粉和碱水混合,揉成面团,醒发30分钟。 3.将面团擀成薄片,切成细条,放入开水中煮熟。 4.捞出后放入冷水中过…
-
西安酸汤面的做法大全
西安酸汤面的做法: 1. 准备面条和酸汤料。 2. 烧开水,将面条放入锅中煮熟,捞出沥干水分。 3. 将酸汤料倒入锅中加热,加入适量的盐和味精调味。 4. 将煮熟的面条放入碗中,倒…
-
陕西悠面的各种做法大全
陕西悠面的各种做法大全 陕西悠面是陕西省传统的面食之一,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。以下是陕西悠面的几种常见做法: 1. 油泼悠面:将煮熟的悠面捞出,加入葱花、辣椒油、酱油、醋…
-
莜面的家常做法简单
莜面的家常做法: 1. 准备莜面和配菜,如蔬菜、肉类等。 2. 将莜面放入开水中煮熟,时间一般为5-7分钟。 3. 捞出莜面,放入冷水中过凉,沥干备用。 4. 热锅凉油,放入蔬菜和…