面食
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拨鱼儿面的做法日记
拨鱼儿面的做法日记 拨鱼儿面是一道传统的湖南特色面食,口感Q弹,味道鲜美。以下是制作拨鱼儿面的步骤: 准备面团,将面粉和水按照2:1的比例混合,揉成光滑的面团,醒面30分钟。 将面…
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红薯煎饼的做法大全
红薯煎饼的做法: 1.准备材料:红薯、面粉、鸡蛋、白糖、油。 2.将红薯去皮切成小块,放入锅中蒸熟,用勺子压成泥状。 3.将红薯泥、面粉、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀,加入适量清水调成糊…
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福山拉面和兰州拉面
福山拉面和兰州拉面 福山拉面和兰州拉面都是中国的传统面食,但是它们来自于不同的地区,有着不同的特点。 福山拉面 福山拉面是中国山东省福山市的特色美食,以其独特的制作工艺和口感而闻名…
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拨鱼儿面的做法视频
拨鱼儿面的做法视频: 1. 准备面粉、水、盐,按照2:1:1的比例混合成面团,揉至光滑有弹性,醒面15分钟。 2. 将面团擀成薄片,切成细条,用手拨成鱼儿面的形状。 3. 烧开一锅…
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山东炸面鱼的做法
山东炸面鱼的做法: 1. 准备好面粉、鱼肉、葱姜蒜等调料。 2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟左右。 3. 将鱼肉切成小块,用盐、料酒、生姜粉腌制10分钟左右。 4….
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红薯煎饼的做法家常做法
红薯煎饼的做法家常做法 材料: 红薯 1 根 面粉 100 克 鸡蛋 1 个 白糖 适量 油 适量 步骤: 将红薯去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。 将面粉、鸡蛋、白糖和红薯泥混合,搅…
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安徽太和板面做法大全
安徽太和板面简介: 安徽太和板面是安徽省太和县的传统名吃,属于安徽菜系。太和板面以其独特的制作工艺和口感,深受广大食客的喜爱。太和板面的主要原料是高筋面粉和豆腐渣,制作过程中需要经…
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太和板面的做法大全
太和板面的做法大全: 1.原料:高筋面粉、水。 2.制作过程: (1)将高筋面粉和水按照2:1的比例混合,揉成面团,醒发30分钟。 (2)将面团擀成薄片,切成细条,放入沸水中煮熟。…
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牛肉油泼面的做法大全
牛肉油泼面的做法 材料: 面条 牛肉 葱姜蒜 辣椒面 花椒粉 生抽 老抽 盐 糖 鸡精 香油 油 步骤: 将牛肉切成丝,加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟 葱姜蒜切末备用 热…
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自制油泼面的做法大全
原材料: 1. 面条:中筋面粉、水、食盐; 2. 油泼料:食用油、花椒粉、辣椒粉、葱花、蒜末、鸡精、盐、酱油、醋。 步骤: 1. 将面粉、水、食盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒面20…