面食

烩面坯的配料： 1. 面粉 2. 水 3. 盐 4. 油 5. 小苏打 烩面坯的做法： 1. 将面粉、盐、油、小苏打混合均匀，加入适量的水，揉成面团。 2. 将面团搓成长条状，切成…

倒炝锅面汤的做法： 1. 准备好炝锅面汤的材料，包括面条、炝锅汤、葱花、鸡蛋等。 2. 将面条煮熟，捞出沥干备用。 3. 炝锅汤烧开后，加入适量的盐和味精调味。 4. 将煮熟的面条…

白莲蓉月饼的做法 材料： 月饼皮：中筋面粉200克、植物油50克、水80克、碱水5克 白莲蓉馅：白莲蓉500克、植物油50克 步骤： 将中筋面粉、植物油、水和碱水混合，揉成面团，静…

西红柿鸡蛋挂面汤的做法 材料： 挂面 鸡蛋 西红柿 盐 鸡精 葱花 清水 步骤： 将西红柿切成小块备用。 将鸡蛋打散备用。 烧开一锅水，加入适量盐和油，将挂面煮熟备用。 热锅凉油，…

番茄挂面汤的做法 材料： 挂面 100克 番茄 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 鸡精 适量 葱花 适量 清水 适量 步骤： 将挂面放入开水中煮熟，捞出备用。 番茄切成小块，鸡蛋打散备用…

玉米面饸烙汤的做法 材料： 玉米面 100克 热水 适量 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 葱花 适量 清水 适量 步骤： 将玉米面放入碗中，加入适量的热水，搅拌均匀，揉成面团，醒发…

家常面汤 材料：面条、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、油、水。 步骤： 1. 瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 3. 加入适量的水，煮…

白莲蓉馅的做法： 材料：白莲子、糖、植物油、糯米粉。 步骤： 将白莲子浸泡在水中，去除芯。 将白莲子放入锅中，加入足够的水，煮沸后转小火煮至软烂。 将煮烂的白莲子捞出，放入搅拌机中…

面汤的做法与配方 面汤是一道非常受欢迎的汤类美食，它的做法和配方有很多种，下面是其中一种比较简单的做法： 材料： 面条 鸡肉/牛肉/猪肉 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、蘑菇等） 调料（例…

饸烙面的汤做法 饸烙面是一道传统的中国面食，通常搭配汤一起食用。以下是制作饸烙面汤的步骤： 准备食材：鸡肉、猪骨、姜、葱、盐、料酒、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、干贝、虾皮、鱼露、酱油…