面食
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小面高汤的熬制方法
小面高汤的熬制方法: 1. 准备材料:猪骨、鸡骨、猪肉骨头、鸡爪、姜、葱、料酒、盐。 2. 将猪骨和猪肉骨头用水煮沸,焯水后捞出,用清水冲洗干净。 3. 将猪骨、鸡骨、猪肉骨头、鸡…
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重庆小面高汤的做法
重庆小面高汤的做法: 材料: 猪骨头500克 瘦肉200克 姜片5片 葱段2根 八角2个 桂皮1块 花椒适量 盐适量 步骤: 将猪骨头焯水后捞出备用。 将瘦肉切成小块,放入锅中焯水…
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面食属相牛的做法
面食属相牛的做法 面食是中国传统的食物之一,而牛是中国传统的十二生肖之一。以下是适合牛年生肖的面食做法: 牛肉面:将牛肉切成薄片,用酱油、盐、料酒、姜末、蒜末腌制一下,然后煮面,加…
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小面高汤的熬制方法及配料
小面高汤的配料: 1. 猪骨头500克 2. 鸡骨头500克 3. 姜片3片 4. 料酒50毫升 5. 水适量 小面高汤的熬制方法: 1. 猪骨头和鸡骨头分别用水冲洗干净,放入锅中…
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小面高汤的做法和配方
小面高汤的做法和配方 小面高汤是一道非常简单的汤品,主要的材料是猪骨和鸡骨。以下是小面高汤的配方和做法: 材料: 猪骨(500克) 鸡骨(500克) 水(适量) 做法: 将猪骨和鸡…
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油炸牛舌头面食的做法
油炸牛舌头面食的做法 材料: 牛舌头:500克 面条:500克 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 盐:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 白胡椒粉:适量 淀粉:适量 油:适量 步…
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重庆小面佐料的做法
重庆小面佐料的做法: 1. 蒜泥:将蒜头剥皮,切成蒜末,加入适量的盐和油,搅拌均匀即可。 2. 红油:将花椒、干辣椒、姜末、蒜末放入碗中,加入适量的盐、鸡精、醋、酱油、香油、热油,…
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学正宗土掉渣烧饼
制作材料: 面粉、水、油、盐、葱花、芝麻 制作步骤: 1. 将面粉、水、盐混合搅拌成面团,揉至光滑,醒发20分钟。 2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。 3. 在饼上刷上一层油…
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土掉渣饼配方与做法视频
土掉渣饼配方: 1. 面粉200克,泡打粉2克,盐2克,白糖20克,混合均匀。 2. 加入1个鸡蛋,搅拌均匀。 3. 加入100毫升牛奶,搅拌均匀。 4. 加入50克融化的黄油,搅…
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正宗土掉渣饼做法视频
正宗土掉渣饼做法视频: 1. 准备好面粉、水、油、盐,按照2:1:1:适量的比例混合成面团,揉至光滑。 2. 将面团分成若干个小面团,擀成薄饼。 3. 在平底锅中加热油,放入擀好的…