美食食谱
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火烧皮的做法视频
火烧皮的做法视频: 1. 准备材料:猪皮、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、水。 2. 将猪皮放入开水中焯水,捞出后用刀刮去表面的杂质,再用清水冲洗干净。 3. 将焯水后的猪皮放…
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烧麦皮的做法视频
烧麦皮的做法视频: 1. 准备好烧麦皮需要的材料:面粉、水、油。 2. 将面粉和水混合,揉成面团。 3. 将面团擀成薄片,用刀切成大小适中的圆形。 4. 在圆形面皮中央放上馅料,然…
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脆皮黄瓜的做法视频
脆皮黄瓜的做法视频 1. 准备黄瓜、盐、白醋、白糖、蒜末、辣椒粉、香油、花椒粉。 2. 将黄瓜切成薄片,加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。 3. 将腌制好的黄瓜挤出多余的水分,放…
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脆皮乳鸽的皮水做法
脆皮乳鸽的皮水做法: 1. 准备材料:乳鸽皮、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、醋、清水。 2. 将乳鸽皮放入开水中焯水,捞出后晾干。 3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆…
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关东水煮串串香配方
关东水煮串串香配方: 主料:牛肉、羊肉、鸡肉、鸭血、豆皮、豆腐、粉皮、藕片、木耳、金针菇、豆芽、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、麻油、鸡蛋。 调料:花生酱、…
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挂芝麻花生米的做法视频
挂芝麻花生米的做法视频: 1. 准备好芝麻、花生米和白糖。 2. 将芝麻和花生米分别炒香。 3. 将炒好的芝麻和花生米放入碗中,加入适量的白糖,搅拌均匀。 4. 在锅中加热适量的油…
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管前泥鳅粉干做法
管前泥鳅粉干做法: 1. 将泥鳅洗净,切段备用。 2. 将泥鳅放入锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,捞出备用。 3. 将粉丝用温水泡软备用。 4. 锅中加入适量油…
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挂脆皮水做法视频
挂脆皮水做法视频: 1. 准备材料:面粉、水、食用油。 2. 将面粉和水按照2:1的比例混合,搅拌均匀。 3. 将混合好的面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色即可。 4. 煎好…
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管前泥鳅粉的做法
管前泥鳅粉的做法: 1. 准备材料:泥鳅、粉条、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 泥鳅处理:将泥鳅洗净,去掉内脏,切段备用。 3. 粉条处理:将粉条用温水泡软…
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最简单牛骨髓的做法
最简单牛骨髓的做法: 1. 将牛骨用水浸泡2小时,去除血水。 2. 将牛骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮2-3小时。 3. 煮好后将牛骨捞出,用勺子将骨髓挖出来。 4….
