美食食谱

凉拌鸭胗的做法和配料 凉拌鸭胗是一道美味的凉菜，下面是它的做法和配料： 配料： 鸭胗500克 葱姜蒜适量 香菜适量 辣椒油适量 酱油适量 醋适量 盐适量 糖适量 做法： 将鸭胗洗净…

凉拌小黄瓜的做法 材料： 小黄瓜 2 根 蒜末 适量 生姜末 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 香油 适量 花椒粉 适量 辣椒油 适量 步骤： 小黄瓜洗净，切成细长条状。 将小黄…

凉拌小龙虾的做法 1. 将小龙虾洗净，焯水至熟透，捞出晾凉备用。 2. 准备调料：葱姜蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐、味精、香油、花椒粉、芝麻。 3. 将调料混合均匀，放入晾凉的小…

凉拌小海鲜的做法 材料： 小海螺 200克 青口 200克 虾仁 200克 蒜末 适量 姜末 适量 香菜 适量 辣椒 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 香油 适量 做…

凉拌莴笋肉片的做法 1. 准备食材：莴笋、猪肉、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 将莴笋洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 猪肉切成细丝，加入葱姜…

凉拌小根蒜的做法 1. 小根蒜去掉根部，洗净切段； 2. 加入适量盐和醋，腌制10分钟； 3. 加入适量生抽和香油，拌匀即可。

正宗四川凉拌兔丁做法 材料： 兔肉丁 500克 葱姜蒜适量 花椒粉适量 盐适量 香油适量 醋适量 辣椒油适量 酱油适量 白糖适量 料酒适量 香菜适量 做法： 将兔肉丁焯水后捞出沥干…

凉拌麻辣兔丁的做法 1. 准备材料：兔肉丁、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香菜、酱油、醋、盐、糖、料酒、香油。 2. 将兔肉丁焯水后捞出备用。 3. 葱姜蒜切末，花椒和干辣椒炒香备用。 4…

凉拌手撕兔的做法和配料 配料： 兔肉 葱姜蒜 辣椒 花椒 香菜 酱油 醋 糖 盐 料酒 香油 做法： 将兔肉洗净切成大块，加入葱姜蒜、料酒和水，煮至熟烂。 将煮熟的兔肉捞出晾凉，用…

凉拌兔的正宗做法四川 凉拌兔是四川传统的特色菜之一，其做法简单，口感鲜美。以下是凉拌兔的正宗做法： 将兔肉切成块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。 将腌制好的兔肉放入锅中，加入适量的…