美食食谱
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灌肠的做法与配料和蒸的时间
灌肠的做法: 1. 准备好猪肠、糯米、肉末、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、五香粉等食材。 2. 将猪肠清洗干净,用盐和醋反复搓洗,去除异味,再用清水冲洗干净,晾干备用。 3. 将糯米淘洗…
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蒸粉鸡的做法及配料窍门窍门
蒸粉鸡的做法: 1. 准备材料:鸡腿肉、米粉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油。 2. 鸡腿肉切块,加入葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、鸡精、香油腌制20分钟。 3. 将腌制…
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蒸黑米馒头的做法
蒸黑米馒头的做法: 1. 准备黑米粉和糯米粉,按照2:1的比例混合,加入适量的水和酵母,揉成面团,静置1小时。 2. 将面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形的馒头。 3. 馒头放入蒸…
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蒸好的大米的做法
蒸好的大米的做法: 1. 先将大米洗净,加入适量的水浸泡20-30分钟,让米粒充分吸水。 2. 将泡好水的大米放入蒸锅中,加入适量的清水,水的高度要稍微高于大米表面。 3. 盖上锅…
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浙江嵌糕的做法视频
浙江嵌糕的做法视频: 1. 准备材料:糯米粉、红糖、芝麻、油。 2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成面团。 3. 将红糖和芝麻混合在一起备用。 4. 将面团搓成小圆球,用手指…
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蒸菜的做法caipu
蒸菜的做法: 1. 准备好需要蒸的蔬菜,洗净切好备用。 2. 准备蒸锅,加入适量的水,烧开后放入蒸架。 3. 将蔬菜放入蒸盘中,放入蒸锅中,盖上锅盖。 4. 开大火蒸5-10分钟,…
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蒸菜调味汁的做法
蒸菜调味汁的做法: 1. 准备调味料:生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精、蒜泥、姜末、香油、料酒、清水。 2. 将调味料按照比例混合均匀,调成调味汁。 3. 蒸好的菜放在盘子里,淋上调好…
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浙江海苔花生米的做法
浙江海苔花生米的做法 1. 将海苔切成小块,花生米炒香备用。 2. 将米饭煮熟,趁热加入适量盐、鸡精、香油拌匀。 3. 将炒好的海苔和花生米混入米饭中,再拌匀即可。
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漳州石码五香做法视频
漳州石码五香做法视频: 1. 准备五香料:桂皮、八角、丁香、花椒、茴香、香叶、草果、甘草、陈皮等。 2. 将五香料放入锅中炒香,炒至出香味。 3. 将炒香的五香料放入研磨机中磨成细…
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张仲景香菇酱的做法
张仲景香菇酱的做法: 1. 准备材料:香菇、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。 2. 香菇洗净切末,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入…
