美食食谱
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猪耳拌瓜丝的做法
猪耳拌瓜丝的做法 1. 准备材料:猪耳、冬瓜、葱、姜、蒜、辣椒、醋、酱油、盐、糖、香油。 2. 猪耳清洗干净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫,加入葱、姜、料酒、盐、糖、酱油,小火煮2小…
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银耳拌瓜丝的做法
银耳拌瓜丝的做法 1.将银耳泡发,洗净备用。 2.将瓜切成细丝,放入碗中。 3.将泡发好的银耳切成小块,加入碗中。 4.加入适量的白糖和醋,拌匀即可。
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金针菇拌瓜丝的做法
金针菇拌瓜丝的做法 1. 准备食材:金针菇、黄瓜、葱姜蒜等。 2. 将金针菇洗净切段,黄瓜去皮切丝,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 4. 加入金针菇翻炒至变色…
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许氏酱拌瓜丝做法
许氏酱拌瓜丝做法: 1. 准备食材:黄瓜、许氏酱、葱花、香菜、醋、盐、糖、生抽、花生碎。 2. 将黄瓜洗净去皮,切成细丝,加入盐拌匀,静置10分钟,使其出水。 3. 将许氏酱、葱花…
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临沂烀咸菜的做法
临沂烀咸菜的做法 材料: 咸菜500克 大葱1根 大蒜5瓣 生姜1块 干辣椒10个 花椒10克 盐适量 白糖适量 醋适量 生抽适量 老抽适量 香油适量 步骤: 将咸菜洗净,切成小段…
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酱拌瓜丝的做法窍门
酱拌瓜丝的做法窍门: 1. 准备食材:黄瓜、葱姜蒜、酱油、醋、糖、盐、香油。 2. 将黄瓜洗净去皮,切成细丝,加入适量盐拌匀,静置10分钟,使其出水。 3. 将葱姜蒜切末备用。 4…
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酱爆小蟹子的做法
酱爆小蟹子的做法: 1. 准备好小蟹,洗净备用。 2. 准备好葱姜蒜末,干辣椒切段,豆瓣酱备用。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。 4. 加入豆瓣酱煸炒出红油,放入…
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路边姜炒鸡的做法视频
路边姜炒鸡的做法视频: 1. 准备材料:鸡肉、姜、蒜、辣椒、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 2. 将鸡肉切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3…
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姜母鸭做法与配料文字
姜母鸭做法与配料: 主料:老母鸭1只(约1500克),生姜100克,红枣10枚,枸杞10克,料酒适量,盐适量,鸡精适量,清水适量。 步骤: 1.老母鸭宰杀后,去毛、内脏、脚爪,洗净…
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姜母鸭做法视频教程
姜母鸭做法视频教程: 1. 准备材料:土鸭一只、老姜、料酒、盐、鸡精、葱、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、草果、大料。 2. 土鸭宰杀后,去掉内脏,洗净后切块,用开水焯水后捞出备用…
