美食食谱

泡椒凤爪的做法： 1. 凤爪洗净后焯水，捞出沥干水分备用。 2. 泡椒切碎备用，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入泡椒煸炒出红油。 4. 加入凤爪翻炒均匀，加…

泡椒鸡爪的糟卤水做法： 材料： 鸡爪500克 泡椒适量 八角2个 桂皮1块 花椒适量 生姜适量 葱适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 做法： 鸡爪洗净，…

胖哥鸡爪蟹煲的做法： 1. 准备材料：鸡爪、蟹、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸡爪焯水去血水备用。 3. 将蟹洗净备用。 4. …

泡椒鸡爪的糟卤水做法视频： 1. 准备材料：鸡爪、泡椒、八角、桂皮、花椒、生姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 鸡爪焯水：将鸡爪放入开水中焯水，捞出后用冷水冲洗干净。 …

螃蟹清蒸的做法： 1. 将螃蟹洗净，去掉腮和内脏。 2. 准备蒸锅，加入适量的水，放入蒸架，大火烧开。 3. 将螃蟹放入蒸架上，盖上锅盖，蒸10-15分钟即可。 4. 取出螃蟹，撒…

泡椒生牛肉的做法： 1.准备好牛肉，切成薄片，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟左右。 2.将泡椒切成末备用，葱姜蒜切末备用。 3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入泡椒末煸炒出…

潘茄牛肉烫的做法 材料： 牛肉：200克 潘茄：2个 洋葱：1个 蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 白糖：适量 水淀粉：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成薄片，加入盐、生…

自制螃蟹酱的做法： 材料：螃蟹肉200克、姜末10克、蒜末10克、花生油50克、盐适量、鸡精适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、水淀粉适量。 步骤： 1.将螃蟹肉剁成…

黄鳝做盘鳝的做法： 1. 黄鳝去皮、去骨、洗净，切成段。 2. 准备葱姜蒜末、料酒、盐、酱油、白糖、生抽、老抽、香油、淀粉、清水。 3. 将黄鳝段放入碗中，加入葱姜蒜末、料酒、盐、…

潘茄炖牛肉的做法 材料： 牛肉：500克 潘茄：2个 洋葱：1个 蒜：适量 盐：适量 生抽：适量 料酒：适量 白糖：适量 清水：适量 油：适量 步骤： 将牛肉切成小块，用盐、料酒、…