美食食谱

凉米线的做法： 1. 准备材料：米线、黄瓜、胡萝卜、豆皮、香菜、葱姜蒜、醋、生抽、老抽、盐、糖、辣椒油。 2. 将黄瓜、胡萝卜、豆皮切成丝，香菜切碎，葱姜蒜切末。 3. 米线焯水，…

四川凉粉的制作方法： 1. 凉粉的制作：将绿豆粉加入清水中搅拌均匀，倒入锅中加热，不断搅拌，煮至糊状，倒入模具中冷却，切成条状备用。 2. 盐酱的制作：将豆瓣酱、花生酱、醋、糖、盐…

凉米皮的做法视频： 1. 准备材料：糯米粉、淀粉、水、盐、油。 2. 将糯米粉和淀粉混合，加入适量的水和盐，搅拌均匀成为糊状。 3. 将糊状物倒入锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，…

遵义凉粉盐酱的做法视频： 1. 凉粉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟左右。 2. 将花生、芝麻、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、鸡精、香油放入碗中，加入适量…

凉米线的做法： 1. 准备材料：面粉、淀粉、水。 2. 将面粉和淀粉混合，加入适量的水，搅拌均匀成面糊。 3. 将面糊倒入锅中，用中小火煮至面糊凝固成块，取出晾凉。 4. 将凉透的…

凉调竹笋的做法凉拌 1. 准备食材：竹笋、葱姜蒜、辣椒、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油。 2. 竹笋去皮，切成细丝，放入开水中焯水烫熟，捞出沥干水分。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切碎，香…

黄瓜调凉粉的做法 1. 准备材料：黄瓜、凉粉、蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香菜。 2. 将黄瓜切成细丝，凉粉切成小块，香菜切碎备用。 3. 将蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖混合…

凉粉的配料： 1. 绿豆淀粉或马铃薯淀粉 100 克 2. 水 500 毫升 3. 食盐 1 克 4. 香醋 适量 5. 辣椒油 适量 6. 蒜泥 适量 凉粉的做法： 1. 将绿豆…

香椿凉拌 1. 将香椿洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 2. 准备调料：蒜末、生姜末、酱油、醋、糖、盐、香油、辣椒油。 3. 将调料混合均匀，倒入焯好水的香椿中，拌匀即可。…

凉拌凉粉的做法： 1. 凉粉切成丝状，用开水焯一下，捞出沥干水分备用。 2. 准备调料：蒜末、辣椒油、醋、酱油、盐、糖、香油、花生碎。 3. 将调料混合均匀，加入凉粉丝中拌匀即可。…