美食食谱
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泡菜酸萝卜的做法
泡菜的做法: 1. 准备好白菜、盐、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糯米粉等食材。 2. 将白菜切成小块,加入适量盐,腌制30分钟至1小时,使其出水。 3. 将葱、姜、蒜切碎,加入适量辣…
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莴苣泡菜的做法窍门
莴苣泡菜的做法窍门 莴苣泡菜是一道酸辣可口的韩国泡菜,制作过程并不复杂,以下是制作莴苣泡菜的窍门: 首先,选择新鲜的莴苣,洗净切成适当大小的块状。 将莴苣块放入大碗中,加入适量的盐…
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泡菜酸水的做法及配方
泡菜酸水的做法: 1. 准备好需要的材料:大白菜、萝卜、辣椒粉、大葱、姜、蒜、盐、糖、鱼露或虾酱。 2. 将大白菜切成适当大小的块状,将萝卜切成细条状,将大葱、姜、蒜切成末状。 3…
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泡菜卷心菜的做法
泡菜卷心菜的做法 材料: 卷心菜叶子 泡菜 熟米饭 猪肉末 葱姜蒜末 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量 步骤: 将卷心菜叶子焯水后捞出备用。 将猪肉末炒熟,加入葱姜蒜末炒香。 加入…
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干锅包心菜的做法
干锅包心菜的做法 1. 准备食材:包心菜、肉末、蒜、姜、辣椒、豆瓣酱、盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒、油。 2. 包心菜洗净切成小块,蒜、姜、辣椒切末备用。 3. 热锅凉油,…
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糖蒜的做法详细步骤
糖蒜的做法详细步骤: 1. 准备食材:大蒜、白糖、生抽、醋。 2. 将大蒜剥皮,切成蒜末或蒜泥备用。 3. 在锅中加入适量的油,将蒜末或蒜泥放入锅中煸炒至金黄色。 4. 加入适量的…
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糖醋泡腌包心菜的做法
糖醋泡腌包心菜的做法 材料: 包心菜 500克 红椒 1个 黄椒 1个 胡萝卜 1根 葱姜蒜适量 白糖 50克 醋 50毫升 生抽 20毫升 盐 适量 香油 适量 做法: 将包心菜…
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正宗糖蒜的做法和配料
正宗糖蒜的做法和配料: 材料: 大蒜头500克 白砂糖500克 白醋500毫升 生抽50毫升 老抽50毫升 八角2个 桂皮1块 干辣椒适量 水适量 步骤: 将大蒜头剥皮,洗净备用。…
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干大蒜泡糖蒜做法
干大蒜泡糖蒜做法: 1. 准备好需要的材料:干大蒜、蜂蜜。 2. 将干大蒜剥皮,清洗干净,晾干备用。 3. 将晾干的大蒜放入干净的玻璃瓶中。 4. 倒入足够的蜂蜜,将大蒜完全浸泡在…
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包心菜炒红薯粉丝的做法
包心菜炒红薯粉丝的做法 材料: 包心菜 300克 红薯粉丝 100克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 油适量 步骤: 将红薯粉丝用清水泡软备用。 包心菜洗净切成小…
