泡菜卷心菜的做法

泡菜卷心菜的做法

材料:

  • 卷心菜叶子
  • 泡菜
  • 熟米饭
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜末
  • 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量

步骤:

  1. 将卷心菜叶子焯水后捞出备用。
  2. 将猪肉末炒熟,加入葱姜蒜末炒香。
  3. 加入熟米饭和泡菜,翻炒均匀。
  4. 加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精调味。
  5. 将炒好的馅料放在卷心菜叶子上,卷起来。
  6. 将卷好的泡菜卷心菜放入蒸锅中蒸10分钟即可。

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