美食食谱
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枸杞酒的功效及做法
枸杞酒的功效 1. 增强免疫力:枸杞子富含多种维生素和矿物质,能够增强人体免疫力,预防感冒等疾病。 2. 保护肝脏:枸杞子中的多糖类物质能够保护肝脏,促进肝细胞再生,对肝炎、肝硬化…
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凤椒泡爪的做法是什么
凤椒泡爪的做法: 1. 凤爪洗净后焯水,去除表面的杂质和血沫,捞出沥干水分备用。 2. 准备好葱姜蒜末、花椒粒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、香油等调料。 3. 热锅凉油…
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泡菜鸭的做法和步骤
泡菜鸭的做法和步骤 1. 准备材料:鸭肉500克、泡菜适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。 2. 将鸭肉切成块状,用清水浸泡30分…
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人参枸杞酒的做法
人参枸杞酒的做法: 1. 准备材料:人参、枸杞、白酒。 2. 将人参洗净切片,枸杞洗净备用。 3. 取一瓶白酒,将人参片和枸杞放入瓶中。 4. 盖紧瓶盖,放置于阴凉处,静置一个月左…
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自制枸杞酒的做法
材料: 1. 枸杞子 100g 2. 白酒 500ml 3. 冰糖 50g 步骤: 1. 枸杞子洗净沥干备用。 2. 将白酒倒入干净的玻璃瓶中。 3. 加入枸杞子和冰糖。 4. 盖…
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麻辣钉螺的正确做法
麻辣钉螺的正确做法: 1. 准备食材:钉螺、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜。 2. 钉螺处理:将钉螺放入清水中浸泡1-2小时,去除沙粒和杂质,然后用清水…
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泡菜鸭的做法四川
泡菜鸭的做法四川: 1. 准备材料:鸭肉、泡菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 2. 将鸭肉切成块状,用开水焯水去腥。 3. 热锅凉油,放入葱、姜…
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糯米枸杞酒的做法
糯米枸杞酒的做法: 1. 准备材料:糯米、枸杞、白糖、酒曲、白酒。 2. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡2-3小时,然后蒸熟备用。 3. 将枸杞淘洗干净,用开水焯一下备用。 4….
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泡风爪的做法视频教程
泡风爪的做法视频教程: 1. 准备风爪、料酒、姜片、葱段、盐、酱油、糖、香叶、八角、桂皮、干辣椒、花椒等调料。 2. 风爪用清水洗净,放入锅中加入料酒焯水,焯水后捞出沥干水分备用。…
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泡鸡爪的正宗做法
泡鸡爪的正宗做法: 1. 鸡爪洗净后,用刀将爪子底部的筋膜切开,以便入味。2. 将鸡爪放入锅中,加入适量的水,加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调料,大火烧开后转小火煮30分…
