美食食谱
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生腌龙虾的做法视频
生腌龙虾的做法视频: 1. 准备材料:龙虾、盐、花椒、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、香菜、葱、醋。 2. 将龙虾洗净,去掉虾头,切成段。 3. 加入适量盐、花椒、姜、蒜、辣…
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生腌波士顿龙虾的做法
生腌波士顿龙虾的做法 1. 将波士顿龙虾洗净,去掉头部和内脏,切成小块。 2. 准备一个大碗,加入适量的盐和白糖,搅拌均匀。 3. 将切好的龙虾块放入碗中,用保鲜膜封好,放入冰箱腌…
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潮汕生腌龙虾的做法
潮汕生腌龙虾的做法: 1.准备材料:活龙虾、盐、白糖、生姜、蒜、辣椒、香菜、料酒、醋、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、草果。 2.将龙虾洗净,切成段状备用。 3.将生姜、蒜、辣椒切末…
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腌龙虾的做法和调料
腌龙虾的做法: 1. 将新鲜的龙虾洗净,去掉虾头和虾肚,剪去虾脚,切成段。 2. 准备腌料,将盐、白胡椒粉、料酒、姜蒜末、生抽、老抽、糖、香油、花椒粉、干辣椒粉、鸡精混合均匀。 3…
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腌的小茄子的做法
腌小茄子的做法: 1. 将小茄子洗净,去掉茎部,切成两半或四份,放入盐水中浸泡30分钟,去除苦味。 2. 将腌制料混合均匀,包括盐、糖、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、香菜末…
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淹青蟹的做法视频
淹青蟹的做法视频: 1. 准备材料:青蟹、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香菜。 2. 将青蟹洗净备用。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热锅凉油,放入姜蒜末和…
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腌鸡排最简单做法
腌鸡排最简单做法: 1. 准备鸡排、盐、料酒、生姜、葱、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精。 2. 将鸡排洗净,用厨房纸吸干水分,切成适当大小的块。 3. 将鸡块放入大碗中,加入适量…
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腌黄瓜的咸菜的做法
腌黄瓜的咸菜的做法: 1. 准备黄瓜、盐、大葱、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、白糖、醋、生抽、老抽、香油。 2. 将黄瓜洗净切成小段,加入适量盐拌匀,腌制20分钟左右,使其出水。 3….
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牙签肉空气炸锅做法
牙签肉空气炸锅做法: 1.将猪肉切成长条状,用牙签在肉上戳出小孔,以便入味。2.将肉条放入碗中,加入料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、蚝油、姜蒜末、鸡精、白糖,搅拌均匀腌制20分钟。…
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云南烟籽干巴牛肉
云南烟籽干巴牛肉是一种传统的云南特色食品。 它是用云南本地的烟籽干巴牛肉为原料,经过腌制、晾晒等工艺制成的一种肉制品。烟籽干巴牛肉是指将牛肉切成薄片,腌制后晾晒至半干状态,再用炭火…