美食食谱

清蒸鹅肉的做法： 1. 准备好鹅肉、姜片、葱段、料酒、盐、味精、清水等食材。 2. 将鹅肉洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。 3. 锅中加入清水，放入姜片和葱段，大火烧开后放…

清远灰水糍的做法： 1. 将糯米粉和澄粉混合，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状物。 2. 将糊状物倒入蒸锅中，用中火蒸15分钟。 3. 将蒸好的糯米糍取出，放入冷水中浸泡5分钟，…

清远油炸鬼的做法： 材料：面粉、酵母、白糖、油、水。 步骤： 1. 将面粉、酵母、白糖混合，加入适量的水，揉成面团，静置发酵。 2. 将面团擀成薄片，切成长条状。 3. 将油烧热，…

清远手撕鸡的做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、辣椒油、花椒油、香菜。 2. 鸡腿肉洗净切块，加入料酒、盐、糖、鸡精腌制10分钟。 3. 姜、蒜…

清真麦仁肉粥做法视频： 1. 准备材料：麦仁、猪肉、大米、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 将麦仁浸泡在清水中，大米淘洗干净。 3. 猪肉切成小块，用开水焯水去血水。 4. 热锅凉油…

清远骆坑笋干的做法 1. 将鲜嫩的骆坑笋去皮，切成约2-3厘米的段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 2. 准备调料：葱姜蒜切末，干辣椒剪成小段，香菜切碎备用。 3. 热锅凉油，…

清炖鸡的做法： 1. 准备好鸡肉、姜片、葱段、料酒、盐、清水等食材。 2. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入焯好水的鸡肉块煸炒。…

清水嗦螺的做法视频： 1. 准备材料：螺、姜、蒜、辣椒、香菜、酱油、醋、料酒、盐、糖、清水。 2. 将螺洗净，用刷子刷去螺壳上的泥沙。 3. 姜、蒜、辣椒切末，香菜切碎备用。 4….

郴州清水嗦螺的做法： 1. 准备材料：清水螺、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香菜。 2. 将清水螺放入清水中浸泡1-2小时，清洗干净。 3. 姜、蒜、辣椒切末备用。 4. 热…

清水唆螺做法： 1. 将清水唆螺放入清水中浸泡1-2小时，让其吐出泥沙。 2. 捞出清水唆螺，用清水冲洗干净。 3. 准备葱姜蒜末、辣椒、料酒、盐、鸡精等调料。 4. 热锅凉油，放…