美食食谱
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天津老味刨冰做法
天津老味刨冰做法: 1. 准备好刨冰机和冰块。 2. 将冰块放入刨冰机中,开始刨冰。 3. 刨好的冰放入碗中。 4. 加入红豆、绿豆、花生、糯米团等配料。 5. 淋上糖浆或者牛奶。…
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果汁牛肉做法视频
果汁牛肉做法视频: 1. 准备好牛肉、洋葱、胡萝卜、青椒等食材,将牛肉切成薄片备用。 2. 将洋葱、胡萝卜、青椒切成丝状备用。 3. 在碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、淀粉…
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果子牛肉的做法和配方
果子牛肉的做法: 1. 准备好牛肉、果子、葱姜蒜等食材。 2. 将牛肉切成薄片,用料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 果子洗净,切成小块备用。 4. 葱姜蒜切末备用。 5. 热锅凉…
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传统锅鸭的做法和配料
传统锅鸭的配料: 1. 鸭子一只(约1.5公斤) 2. 姜片适量 3. 料酒适量 4. 盐适量 5. 葱适量 6. 八角适量 7. 桂皮适量 8. 花椒适量 9. 生抽适量 10….
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传统火锅装锅的做法
传统火锅装锅的做法: 1. 准备火锅底料,可以选择自己喜欢的口味,如麻辣、清汤等。 2. 准备锅具,一般使用铜火锅或不锈钢火锅,大小根据人数选择。 3. 将火锅底料倒入锅中,加入适…
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传统蒸糕包的做法
传统蒸糕包的做法: 1. 准备好糯米粉、白糖、酵母、水等材料。 2. 将糯米粉、白糖、酵母混合均匀,加入适量的水搅拌成面糊。 3. 将面糊倒入模具中,放入蒸锅中蒸15-20分钟即可…
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传统的猪油包的做法
传统的猪油包的做法 猪油包是一种广东传统的小吃,主要原料是面粉和猪油。传统的猪油包的做法如下: 将面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,静置发酵。 将猪油切成小块,放入锅中加热,煮至…
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传统锅出溜的做法
传统锅出溜的做法: 1. 准备好鸡蛋、淀粉、盐、料酒、鸡肉、葱姜蒜等食材。 2. 将鸡肉切成块状,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,腌制10分钟左右。 3. 将葱姜蒜切成末,备用。 4….
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锅巴菜的卤汁怎么做
锅巴菜卤汁的做法: 1. 准备好卤汁的材料:生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、蒜等。 2. 将锅巴菜放入锅中焯水,捞出备用。 3. 锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,加…
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蒙自炊锅的传统做法
蒙自炊锅的传统做法 蒙自炊锅是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的一道传统名菜,以炊出的米饭香糯、口感软糯、色泽金黄而闻名。传统的蒙自炊锅是用竹筒制成的炊具,将大米、水和其他食材放入…
