果子牛肉的做法和配方
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美食食谱
果子牛肉的做法：
1. 准备好牛肉、果子、葱姜蒜等食材。
2. 将牛肉切成薄片，用料酒、盐、生粉腌制10分钟。
3. 果子洗净，切成小块备用。
4. 葱姜蒜切末备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
6. 放入牛肉煸炒至变色。
7. 加入果子煸炒均匀。
8. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
9. 最后加入盐、味精调味即可。
果子牛肉的配方：
1. 牛肉300克
2. 果子适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、味精、料酒、生粉适量
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