美食食谱
-
四川泡菜家庭做法
四川泡菜家庭做法: 1. 准备好白菜、辣椒粉、盐、葱、姜、蒜、糖、酱油、醋、料酒、花椒粉。 2. 将白菜切成小块,加入适量盐,揉搓均匀,腌制30分钟至出水。 3. 将葱、姜、蒜切末…
-
四川怪味鸡块的做法与配料
四川怪味鸡块的做法: 1. 准备鸡胸肉,切成小块,加入盐、白胡椒粉、料酒、生粉腌制15分钟。 2. 准备干辣椒、花椒、葱姜蒜末、郫县豆瓣酱、甜面酱、醋、糖、生抽、老抽、香醋、料酒、…
-
四川怪味鸡块的做法
四川怪味鸡块的做法 材料: 鸡胸肉500克 淀粉适量 盐适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 姜末适量 蒜末适量 料酒适量 鸡蛋1个 油适量 步骤: 将鸡胸肉切成小块,加入适量的盐、花椒粉…
-
四川怪味花生正宗做法介绍
四川怪味花生的原料: 1.花生米500克; 2.花椒粉50克; 3.辣椒粉50克; 4.盐30克; 5.味精20克; 6.鸡精10克; 7.香油适量; 四川怪味花生的做法: 1.将…
-
四川麻辣怪味花生做法
四川麻辣怪味花生做法: 1. 花生用清水洗净,沥干水分备用。 2. 锅中倒入适量油,加热至六成热,放入花生炸至金黄色,捞出沥干油备用。 3. 另起锅,倒入适量油,加热后放入葱姜蒜末…
-
四川抄手馅的做法视频
四川抄手馅的做法视频: 1. 准备好抄手馅料:猪肉馅、虾仁、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、香油。 2. 将猪肉馅、虾仁、香菜、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、花椒粉、香…
-
四川怪味鸡的做法
四川怪味鸡的做法 材料: 鸡腿肉500克 青蒜适量 姜适量 蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 清水适量 做法: 鸡腿肉…
-
四川红油抄手的正宗做法
四川红油抄手的正宗做法: 材料: 猪肉馅:300克 抄手皮:适量 葱姜蒜:适量 花椒:适量 辣椒面:适量 生抽:适量 老抽:适量 香醋:适量 盐:适量 鸡精:适量 料酒:适量 香油…
-
四川正宗抄手的做法
四川正宗抄手的做法 四川抄手是一道非常有名的传统小吃,主要原料是面粉和猪肉馅,口感鲜美,深受人们的喜爱。以下是四川正宗抄手的做法: 准备面团,将面粉和水混合搅拌成面团,揉至面团光滑…
-
四川怪味花生的做法
四川怪味花生的做法 材料: 生花生500克 食盐适量 花椒粉适量 辣椒粉适量 姜末适量 蒜末适量 料酒适量 香油适量 白糖适量 步骤: 将生花生用清水洗净,沥干水分。 将洗净的花生…
