美食食谱
-
卤猪肚的正宗做法
卤猪肚的正宗做法 卤猪肚是一道非常传统的中国菜肴,其制作过程需要一定的技巧和耐心。以下是卤猪肚的正宗做法: 材料: 猪肚1个 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 八…
-
冷水猪肚的正宗做法
冷水猪肚的正宗做法 冷水猪肚是一道非常传统的川菜,口感爽脆,味道鲜美。以下是制作冷水猪肚的正宗做法: 将猪肚清洗干净,放入开水中焯水,去除异味。 将焯水后的猪肚切成薄片,放入冰水中…
-
猪肚炖鸡的正宗做法
猪肚炖鸡的正宗做法: 1. 准备材料:鸡肉、猪肚、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。 2. 将鸡肉切块,猪肚洗净切块,姜切片,葱切段。 3. 锅中加水,放入鸡肉和猪肚,大火烧开后撇去…
-
芝麻酱拌油麦菜的做法
芝麻酱拌油麦菜的做法 1. 准备油麦菜、芝麻酱、生抽、醋、蒜末、盐、糖、香油。 2. 油麦菜洗净后焯水,捞出沥干水分,放入盘中。 3. 取一个碗,加入芝麻酱、生抽、醋、蒜末、盐、糖…
-
芝麻酱火烧的做法
芝麻酱火烧的做法 材料: 面粉 200克 水 120毫升 芝麻酱 50克 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤: 将面粉、水、盐混合搅拌成面糊,静置 10 分钟。 将芝麻酱加入面糊…
-
正宗猪肚三鲜做法
正宗猪肚三鲜做法 猪肚三鲜是一道非常传统的粤菜,主要材料是猪肚、虫草花、鱼肚和海参。以下是制作猪肚三鲜的步骤: 将猪肚清洗干净,用盐和醋搓洗,再用清水冲洗干净。 将虫草花、鱼肚和海…
-
芝麻酱花卷的做法
芝麻酱花卷的做法 材料: 中筋面粉 300克 酵母 3克 白糖 20克 水 150毫升 芝麻酱 适量 白芝麻 适量 食用油 适量 步骤: 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合,揉成面团,…
-
芝麻酱包的做法视频
芝麻酱包的做法视频: 1. 准备好面团和芝麻酱馅料。 2. 将面团搓成小圆球,擀成薄片。 3. 在薄片中央放上适量的芝麻酱馅料。 4. 将薄片对折,捏紧边缘。 5. 将包好的芝麻酱…
-
芝麻酱卷的做法视频
芝麻酱卷的做法视频: 1. 准备好芝麻酱、鸡蛋、面粉、油、盐、水等食材。 2. 将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀,制成薄薄的面饼。 3. 将面饼放在平底锅中,用小火煎至两面金黄。 …
-
清炖文昌鸡的做法窍门
清炖文昌鸡的做法窍门: 1.选用土鸡,最好是公鸡,去除内脏和杂质,洗净备用。 2.将鸡肉切块,放入开水中焯水,捞出洗净。 3.锅中加入清水,放入鸡块,大火烧开后撇去浮沫,加入料酒、…
